Toine Smulders, SVH meesterkok, wil zijn restaurant in Zelhem verkopen. Het gaat om restaurant Wolfersveen. De meesterkok van dit Achterhoekse restaurant wil meer aandacht besteden aan zijn Villa Copera in Tolkamer. Lees meer →
Gelderland
Hotel voor kitesurfers
Strand Horst bij Ermelo krijgt binnenkort waarschijnlijk een hotel speciaal voor kitesurfers. De plannen voor de bouw van dit hotel werden voorheen afgewezen. De gemeente heeft nu bekend gemaakt te willen meewerken. Het wordt ‘een logement voor kitesurfcursisten’. Dit hotel zal misschien gebouwd worden aan het randmeer bij Ermelo. Lees meer →
De Stenen Tafel wil Michelinster terug
Een restaurant in Borculo wil weer gaan strijden om een Michelinster. Het gaat om restaurant De Stenen Tafel. Patron Raymond Prinsen sloot dit restaurant een jaar geleden. Vorige week werd het restaurant geopend als nieuw concept. De Stenen Tafel is alleen op vrijdag en zaterdage geopend Lees meer →
Nieuw restaurant in Tricht
Restaurant De Oude Betuwe heeft sinds begin deze maand haar deuren geopend in Tricht. Rob Felden gaat met dit restaurant voor het eerst op eigen benen staan. Felden is 25 jaar oud en richt zich op de privé- en de zakelijke gast. Lees meer →
Wedstrijd beste kroket van Nederland
Foodvalley is een zoektocht gestart naar de lekkerste kroket van Nederland. Er wordt gestreden om de titel ‘De beste kroket van Nederland’. Lees meer →
De Stenen Tafel heropent
De Stenen Tafel in Borculo gaat op 14 september 2012 weer open. Dit Sterrestaurant werd in april 2011 gesloten. Chef Raymond Prinsen en gastvrouw Gea Meppelink starten weer met hun luxe eetgelegenheid. Zij ontvangen namelijk per avond maximaal twintig gasten. Lees meer →
Veluwse vakantiegangers besteden weinig geld
Over het algemeen besteden vakantiegangers zo’n 24 euro per dag op de Veluwe. Dit is een lager bedrag dan de vakantiegangers ergens anders in Nederland uitgeven. Zij besteden veel meer geld tijdens het recreëren. Lees meer →
Nieuwe vestigingen Doppio Espresso
De veertiende en vijftiende zaak van espressobarketen Doppio Espresso zijn geopend. De twee nieuwe zaken staan in Arnhem en in Breda.
Doppio Espresso is al sinds 2007 bezig met het openen van nieuwe vestigingen in Nederland. In juni zijn er twee nieuwe vestigingen geopend. De voormalige kledingzaak Lief! In Arnhem is inmiddels ook omgebouw tot een espressobar. Lees meer →
Jaap Harm van Seggeren haringmaster 2012
Jaap Harm van Seggeren heeft de titel Hanos Haringmaster 2012 gewonnen. Jan Harm van Seggeren is de chef van restaurant De Echoput in Hoog Soeren. Zijn haringgerecht werd op 9 juni verkozen tot beste haringgerecht van 2012. Zijn gerecht bestond uit beef jerkey en zuurdesem, dille, zure vom en komkommer. Lees meer →
Thuishonk voor Poolse supporters in Apeldoorn
Café Lekker Ding in Apeldoorn zal tijdens het EK-voetbal van naam veranderen. Het café gaat dan verder als Café Bar Polska. Het bedrijf is omgebouwd tot thuishonk voor in Nederland woonachtige Polen. Lees meer →
