In het komende jaar wil Starbucks een groot aantal winkels openen in Amsterdam. Dit vertelt Rich Nelsen, president van Starbucks Europa in een interview met Misset Horeca. Amsterdam is het begin voor de verovering van de rest van Nederland.
Deze week opende Starbucks de eerste “neighborhood store” in Amsterdam. Later dit jaar zullen er nog een aantal zaken bij komen. Rich Nelsen wil nog geen specfieke aantallen noemen. De vice-president voor Starbucks worldwide en president voor Starbucks Europe, Middle East & Africa zegt echter wel te willen uitbreiden in Amsterdam waarna ze ook buiten de hoofdstad zullen gaan kijken.
Naast deze uitbreidingen heeft Starbucks ook nog nieuwe vestigingen op treinstations. Deze vestigingen vallen onder de franchise van Servex. Op stations Amsterdam Zuid, Hilversum en Arnhem kan dit jaar nog Starbucks koffie worden gekocht.
De opening van de neighbordhood store is voor Starbucks een stap richting een nieuwe markt. Naast de toeristen en forenzen willen zij zich ook gaan richten op een omgeving dichter bij de mensen. “we willen echt in de gemeenschap staan en hebben bewust gemikt op een meer woonwijkachtige omgeving. We willen heel lokaal ook relevant worden.” Aldus Nelsen.
Dit idee is ook terug te vinden in de inrichting van de winkel aan de Beethovenstraat. Er is een loungebank, een houten tafel en luxe stoelen om een comfortabele leefomgeving te creeëren.
Nog geen reacties